Испанским исследователям удалось установить, что у мышей, получающих пищу пониженной калорийности, в хромосомах образуются более длинные теломеры, что улучшает их здоровье и даже защищает от развития рака. Детали этого исследования можно найти в журнале PLoS ONE.
Одним из индикаторов здоровья клетки является состояние ДНК и хромосом, ведь любое повреждение этих структур может привести к серьезным заболеваниям и активации процессов старения. Мария Бласко (María Blasco), директор Испанского национального центра по исследованию рака (Spanish National Cancer Research Centre), глава группы по исследованию теломер и теломераз, и ее коллеги выяснили, что длительное сокращение калорийности пищи, предлагаемой мышам, приводит к удлинению теломер — защитных «колпачков» на хромосомах. Это защищает ДНК и генетический материал от повреждения.
В ходе эксперимента исследователи сократили калорийность рациона 3-месячных мышей на 40 процентов и наблюдали за их здоровьем до конца их жизни. «Мы заметили, что с возрастом у этой мыши длина теломер укорачивалась не так стремительно, как у мышей, находящихся на обычной диете, — пишет автор исследования. — Это объясняется повышенной выработкой у них белков-теломераз. Даже во взрослой жизни их теломеры оставались длинными, а число хромосомных мутаций — минимальным».
У таких мышей также отмечалась на 40 процентов сниженная заболеваемость раком и заболеваниями, ассоциированными со старостью — остеопорозом, нарушением обмена глюкозы или проблемами с координацией движения. В целом, такие мыши прожили на 20 процентов дольше своих сородичей, получающих обычное питание.
Это исследование еще раз доказывает, что образ жизни человека может напрямую влиять на его здоровье и долголетие. Наряду с такими факторами, как курение и физическая активность, питание также вносит огромный вклад в качество жизни человека.
Ссылки по теме:
— PLoS ONE, 22.01.2013, doi:10.1371/journal.pone.0053760
Низкокалорийными продуктами можно насытиться, если они будут выглядеть красиво — 02.11.2012
Фото © shutterstock.com
|